Hof Werner

Unser Hof - Ackerbau

Unsere Ländereien sind verteilt auf dem Hagen, in Merishausen, Bargen und Opfertshofen. Wir bauen jährlich 5 verschiedene Sorten Getreide an, die wir später zur Mühle Bachmann bringen, wo sie zu Mehl oder Futter weiterverarbeitet werden.

Erfahren Sie mehr über die verschiedenen Getreide-Sorten!

Weizen Der Weizen ist das weltweit häufigste Brotgetreide. Wir produzieren unseren Weizen frei von jeglichen Fungiziden. Er ist IP-Suisse-zertifiziert.
UrDinkel Seit etwa 20 Jahren wird der Anbau der alten Getreidesorte UrDinkel wieder gefördert. Er ist gesünder und wird Menschen mit Weizen-Unverträglichkeit in der Regel gut vertragen. Die Sortenorganisation „IG Dinkel“ fördert den Anbau und die Vermarktung in der Schweiz. Bitte nicht verwechseln mit dem Produkt „Dinkel“. Dieser ist häufig mit Weizen gekreuzt, um dessen Ertrag zu steigern. Nur die Marke „UrDinkel“ garantiert die alten, nicht gekreuzten Sorten.
Triticale Tritcale ist eine Kreuzung von Weizen und Roggen. Diese Mischung ist neu, es gibt sie erst seit dem 19. Jahrhundert. Es ist hauptsächlich ein Futtermittel.

Weizen

Der Weizen ist das weltweit häufigste Brotgetreide. Wir produzieren unseren Weizen frei von jeglichen Fungiziden. Er ist IP-Suisse-zertifiziert.

UrDinkel

Seit etwa 20 Jahren wird der Anbau der alten Getreidesorte UrDinkel wieder gefördert. Er ist gesünder und wird Menschen mit Weizen-Unverträglichkeit in der Regel gut vertragen. Die Sortenorganisation „IG Dinkel“ fördert den Anbau und die Vermarktung in der Schweiz.
Bitte nicht verwechseln mit dem Produkt „Dinkel“. Dieser ist häufig mit Weizen gekreuzt, um dessen Ertrag zu steigern. Nur die Marke „UrDinkel“ garantiert die alten, nicht gekreuzten Sorten.

Triticale

Tritcale ist eine Kreuzung von Weizen und Roggen. Diese Mischung ist neu, es gibt sie erst seit dem 19. Jahrhundert. Es ist hauptsächlich ein Futtermittel.

Raps Bestimmt sind Sie im Mai schon einmal an einem Rapsfeld vorbeigekommen. Sie erkennen es an seinen leuchtend-gelben Blüten. Die Ernte von Raps ist etwas schwieriger als jene von herkömmlichen Getreidesorten, denn Raps ist sehr empfindlich und bei jeglicher Berührung im erntereifen Stadium platzen die Schoten auf und die Samen fallen zu Boden. Deshalb muss beim Dreschen von Raps ein spezieller «Vorbau» verwendet werden, um Ertragsverlust möglichst zu vermeiden. Aus Raps wird Öl hergestellt. Das Nebenprodukt, das dabei entsteht, wird Rapskuchenmehl oder im Dialekt einfach nur «Rapschueche» genannt. Es dient als Futter für das Rindvieh.
Gerste Im Gegensatz zu Weizen und UrDinkel wird Gerste vorwiegend als Futtermittel verwendet. Man findet es zum Beispiel im Kraftfutter von Kühen.
Traktoren Wir fahren mit mehreren Traktoren der Marke New Holland.

Raps

Bestimmt sind Sie im Mai schon einmal an einem Rapsfeld vorbeigekommen. Sie erkennen es an seinen leuchtend-gelben Blüten.
Die Ernte von Raps ist etwas schwieriger als jene von herkömmlichen Getreidesorten, denn Raps ist sehr empfindlich und bei jeglicher Berührung im erntereifen Stadium platzen die Schoten auf und die Samen fallen zu Boden. Deshalb muss beim Dreschen von Raps ein spezieller «Vorbau» verwendet werden, um Ertragsverlust möglichst zu vermeiden.
Aus Raps wird Öl hergestellt. Das Nebenprodukt, das dabei entsteht, wird Rapskuchenmehl oder im Dialekt einfach nur «Rapschueche» genannt. Es dient als Futter für das Rindvieh.

Gerste

Im Gegensatz zu Weizen und UrDinkel wird Gerste vorwiegend als Futtermittel verwendet. Man findet es zum Beispiel im Kraftfutter von Kühen.

Traktoren

Wir fahren mit mehreren Traktoren der Marke New Holland.